民谚日：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”为了杀死五毒，确保人体健康，人们在端午节还开展采药、饮酒、洗浴等一系列的养生活动。

　　清顾禄《清嘉录》云：“土人采百草之可疗疾者，留以供药饵，俗称草头方。”宋吴自牧《梦粱录》也说：“五日采百草，修制药品，为辟瘟疾等用，藏之，良验。”

　　除艾草外，还有营蒲。后者分石菖蒲和水营蒲两种。它们像芦苇一样，都生长于浅水滩上。石营蒲大多盆种作案头清供;水营蒲粗大，其叶如剑，往往被人们采来与艾扎在一起，悬于门上，用以驱邪，俗称“蒲剑艾虎”。其根茎花汁亦可人药，明李时珍在《本草纲目》中讲得甚神：

　　“国初周颠仙对太祖高皇帝，常嚼菖蒲饮水，问其故，云：服之无腹痛之疾。”

　　“(道藏经》有《菖蒲传》一卷，其语粗陋。今略节其要云：菖蒲者水草之精英，神仙之灵药也。……服至一月消食，二月疾除;服至五年，骨旋充，威色泽，白发黑，落齿更生。”

　　菖蒲确有芳香开窍、祛痰散风之功，现代人也用它入药，提取芳香油。古人认为菖蒲可以使人延年益寿，苏轼在弟弟苏辙家中看到盆中菖蒲忽生九花，欢喜之极，写诗赞其形如峡蝶，其香如桅子，感慨说以前“神药人间果有无”，如今“有花方始信菖蒲”。

　　菖蒲夏季开花，花序密生而形小，呈黄绿色。所以每到端午节前后，人们便提篮去郊外水边采新蒲，然后回家酿酒。

　　车前子，又名苹首，俗称车轮菜等。春开紫色花，夏结紫色籽。籽可供药用，治妇人难产有特效。所以端午节这天，女子往往结队去田野采集车前子，然后回家晒干，妙过备用。这一风俗早在春秋时代就已流行，《诗经》中《苹曹》这首诗写的便是采药之风：

　　“采采笨节，薄言采之!采采笨节，薄言有之。采采笨盲，。薄言掇之!采采苹节节，薄言将之。采采苯节，薄言桔之!采采苯，节薄言撇之!”

　　这首诗表现的是，在夏日的山谷中，一群妇女唱着歌儿，辛勤地采着车前子，内心满怀着对未来的希望，脸上露着笑容。至今这首诗还成为人们传诵的名篇。

　　端午采药自古成风，因为这时正值许多草木的茎叶成熟期，可以碾制成药。农谚云：“端午节前都是草，到了端午便成药。”陆游诗中亦言：“旧俗方储药，旅躯亦点丹。日俗吾事毕，一笑向杯盘。”端午日又储草药，又配药方，一直忙到黄昏。

　　与采草药的目的一样，民间还有端午捕蟾一说，蟾，蟾徐，俗称癞蛤蟆，身有毒，但早已有人知此种小动物具有药用价值。宋人陈元靓《岁时广记》记载：

　　(抱朴子·内篇》：‘肉芝者，谓万岁蜂蜂。头上有角，目赤，领下有丹书八字。体重而跳捷，以五月五日中时取之，阴干百日，以其足画地，即为流水。带其左手于身，碎五兵。若敌人射己，弓矢弩皆反还自射也。’又《荆楚岁时it)云：‘五月五日，俗以此日取据蜂为辞兵，六日则不中用。’

　　故世云：‘六日掩蜂，。陈简斋诗云：‘六日蟾玲乖世用。’又《药性论》云：‘端午取虾埃眉脂，以朱砂磨香为丸，如麻子大。孩儿舟疫者，空心为丸。如脑舟，以奶汁滴弃中，立愈。”’

　　第一则是神仙豪言，荒诞无稽。第二则迷信怪论，有悖事理。但《药性论)所讲有一定道理，因为蟾蛛内有毒腺，其分泌出的白汁可为药。以毒攻毒，正是医疗上的一条定律。明李时珍在《本草纲目》中介绍了取蟾酥的方法：“取蟾酥不一，或以手捏眉棱，取白汁于油纸上及桑叶上，插背阴处，一宿即自干白，安置竹筒内，盛之。真者轻浮，人口味甜也。或以蒜及胡椒等辣物，纳口中，则蟾身白汁出，以竹蓖刮下，面和成块，干之，其汁不可人人目，令人赤肿盲，’或以紫草汁，煎点即消。”